-поиск машин,организация доставки товара -поиск места складирования и хранения товара; -анализ рынка транспортных услуг -ведение документооборота

-подготовка бара к обслуживанию. -подготовка посуды,спиртных и прочих напитков,аксессуаров для бара -встреча гостей и приём заказа и обслуживание -приготовление и подача напитков -расчёт и ведение денежных операций -помощь в разработке технологических карт -оживление обстановки в баре. -работа с претензиями и пожеланиями гостей -заказ спиртных и прочих напитков,барного стекла,барного инвентаря,работа с поставщиками. -приём и хранение продукции бара. -подбор персонала. -организация работы персонала. -обучение персонала барному искусству. -саморазвитие. -уборка бара.

-подготовка бара к обслуживанию. -подготовка посуды,спиртных и прочих напитков,аксессуаров для бара -встреча гостей и приём заказа и обслуживание -приготовление и подача напитков -расчёт и ведение денежных операций -помощь в разработке технологических карт -оживление обстановки в баре. -работа с претензиями и пожеланиями гостей -заказ спиртных и прочих напитков,барного стекла,барного инвентаря,работа с поставщиками. -приём и хранение продукции бара. -подбор персонала. -организация работы персонала. -обучение персонала барному искусству. -саморазвитие. -уборка бара.

-подготовка бара к обслуживанию. -подготовка посуды,спиртных и прочих напитков,аксессуаров для бара -встреча гостей и приём заказа и обслуживание -приготовление и подача напитков -расчёт и ведение денежных операций -помощь в разработке технологических карт -оживление обстановки в баре. -работа с претензиями и пожеланиями гостей -заказ спиртных и прочих напитков,барного стекла,барного инвентаря,работа с поставщиками. -приём и хранение продукции бара. -подбор персонала. -организация работы персонала. -обучение персонала барному искусству. -саморазвитие. -уборка бара.

-подготовка бара к обслуживанию. -подготовка посуды,спиртных и прочих напитков,аксессуаров для бара -встреча гостей и приём заказа и обслуживание -приготовление и подача напитков -расчёт и ведение денежных операций -помощь в разработке технологических карт -оживление обстановки в баре. -работа с претензиями и пожеланиями гостей -заказ спиртных и прочих напитков,барного стекла,барного инвентаря,работа с поставщиками. -приём и хранение продукции бара. -подбор персонала. -организация работы персонала. -обучение персонала барному искусству. -саморазвитие. -уборка бара.

-Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. -Контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками. Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения. -Поддержание чистоту в зале. -Знание меню и изучение изменений в меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. -Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. -Консультирование по времени приготовления блюд. -Приём заказов от клиента ресторана. -Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. -Принятие мер по разрешению проблем,возникших у клиента,в рамках своей компетенции. -Распределение заказов по месту их выполнения между барменом и поваром. -Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол. -Подача заказанных блюд гостям. -Предоставление счёта гостям. -Получение и контроль оплаты по счетам. -Осуществление руководства над помощником официанта. -Оформление ежедневной отчётности,реестров в конце рабочего дня. -Оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий. -Участие в ежемесячном переучете посуды.