Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяКандидат
Мужчина, 44 года, родился 26 октября 1980
Нижнекамск, готов к переезду, готов к командировкам
Управляющий рестораном
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Менеджер ресторана
Занятость: полная занятость, проектная работа
График работы: полный день
Опыт работы 11 лет 10 месяцев
Сентябрь 2014 — по настоящее время
10 лет 11 месяцев
ооо"Даймонд"
Республика Татарстан
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор Ресторана "Берлога"
Общее управление рестораном,отчетность,работа с марочными отчетами,оптимизация производства и закупа,контроль качества работы по подразделениям.работа с фин.результатом за период.
Май 2013 — Март 2014
11 месяцев
Крк ривьера ресторан панорама
Казань
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
управляющий ресторана панорама
Полный контроль качества сервиса.подачи и калькуляции блюд и напитков.контроль марочных отчётов.оптимизация работы.подбор и обучение персонала.Общий стаж работы в ресторанном бизнесе 12 лет(от официанта до до директора)
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Стрессоустойчив, ответственно подхожу к работе,развиваю и прдвигаю проект,способен контролировать финансовую чистоплотность сотрудников.тренинги и обучение официантов и барменов.программы работы для хостес и администраторов.
Портфолио
Высшее образование
2001
гос и муниципальное управление, Экономика и управление на предприятии (по отраслям)
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения