В ДИВИЗИОНЕ КОМПЛЕКСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ УДАЛЕННЫХ ОБЪЕКТОВ КОМПАНИИ ОМС ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ ПОВАР 4 РАЗРЯДА.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки.
• Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление.
• Умение читать ТТК и работать по ним.
• Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ.
• Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил СанПина.

• Опыт работы в общепите поваром вахтовым методом не менее 1 года;
• Знание СанПин;
• Наличие профильного образования;
• Умение работать по технологическим картам;
• Умение готовить горячие и холодные блюда;
• Физическая выносливость, скорость в работе, готовность к высокой интенсивности работы;
• Умение быстро реагировать на производственные ситуации.

• Вахтовый метод работы 45/45 (место сбора - Грязовец) или 60/60 (место сбора - г. Уфа/ г. Мурманск);
• Заработная плата 84 100 (45/45); от 118 460 до 119 500 (60/60) руб. за вахту;
• Бесплатное проживание;
• Компенсация ж/д билетов до места сбора и прохождения мед. комиссии;
• Трудоустройство согласно ТК РФ;
• Место работы - Грязовец (Вологодская область)/ЯНАО/Мурманская область.